Beschreibung
Chardonnay Spätlese Trocken 2023
Einzellage: Kindenheimer Burgweg
extravaganter und ausdrucksstarker Chardonnay. Ertragsreduziert, geerntet mit 98 ° Öchsle. lange Kaltmazeration. Im Duft Brioche, Banane und etwas feine Vanille. Langes Vollhefelager bis kurz vor der Füllung „sur lie“ (die Feinhefe wurde während der Reifezeit immer wieder aufgerührt und führt dadurch zu einem besonders schmelzigem Mundgefühl), geprägt vom Kalksteinboden der 28 Jahre alten Reben in der Toplage Kindenheimer BURGWEG – ein Erlebnis- braucht aber nach dem Öffnen etwas Luft!!! geringe Säure bei 13 % alk.
0,75 l 13,0 % vol
frei Haus: 7,95 € Preis pro Liter: 10,60 EUR
ab Weingut: 7,40 € Preis inkl. 19 % MwSt.