Beschreibung
Cabernet Dorsa QbA Rotwein trocken – Holzfass 2016
Bockenheimer Sonnenberg
Im Holfass gereift
Neue Rebsorte gekreuzt aus dem international bekannten Cabernet Sauvignon mit dem beliebten Dornfelder! Maischegärung, und 24 Mo. in gebrauchten Barriques ( 2. und 3. Belegung) gereift, anschließend extra trocken – ohne Dosage abgefüllt. Feine Tanninstruktur, fein würzige Aromen, in der Nase etwas schwarzer Pfeffer, grüne Bohnen und etwas Himbeere – obwohl extra trocken schmeckt er harmonisch rund. Geringe Säure. Trockenfans vorbehalten RZ: 0,3 g/L. Wertvoller, komplexer Rotwein 14,5% vol ! braucht keine lange Lagerung mehr – eigentlich trinkreif.
UNFILTRIERT gefüllt am18.Juni 2020
frei Haus: 8,95 € Preis pro Liter: 11,93 EUR
ab Weingut 8,40 € Preis inkl. 16 % MwSt.
